Me pidio Mariana que reenvie esto a todos.
Saludos, Francisco
Quisiera transmitirles a Uds. para que les hagan llegar a nuestros
proveedores y consignatarios la siguiente información
El mail de abajo nos dice que el gobierno de Estados Unidos por medio de
su oficina de control de alimentos (FSIS) dictaminó una recolección de
producto de una planta de Brasil del mercado. La causa de este retiro fue
la detección de Ivermectina en los productos En este caso retiraron
80.000 libras en latas de Corned Beef y cajas de carne cocida congelada.
Además decidieron la suspensión de la planta productora para poder
exportar a Estados Unidos y ordenaron una investigación de todas las
carnes provenientes de Brasil.
Esto traerá un daño económico y de imagen muy grande.
Como Uds. saben Ivermectina es una droga de uso permitido y frecuente en
nuestro país. La restricción consiste en enviar a los animales a faena
luego de pasado los 60 días de aplicación del producto de esta manera la
droga ya es metabolizada por los animales y no hay riesgo en la aparición
de la misma en la carne. Esta es la recomendación que tenemos que darle a
nuestros productores, que por favor no envíen animales a faena dentro de
los 60 días posteriores a la aplicación de Ivermectina.
En nuestro país se hacen análisis aleatorios de dichos pesticidas en lo
que va del año se han detectado varios casos. En nuestra empresa se han
dado en hacienda proveniente de la zona de La Paz en Entre Ríos y San
Javier en Santa Fé. Tenemos información de otros casos positivos de las
Provincias de Corrientes, Chaco , Entre Rïos y el norte de Santa Fé.
Les agradecemos desde ya la difusión de esta información que será en
beneficio de todos
Saludos cordiales,
Roberto
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